采用機(jī)械化灌裝不僅可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少產(chǎn)品的損失，保證包裝質(zhì)量，而且還可以減少生產(chǎn)環(huán)境 與被裝物料的相互污染。因此，現(xiàn)代化酒水生產(chǎn)行業(yè)一般都采用機(jī)械化灌裝機(jī)。灌裝機(jī)知識(shí)分類：不同的裝 填物料（含氣液體、不含氣液體、膏狀體等）和不同的包裝容器（瓶、罐、盒、桶、袋等），使用灌裝機(jī)的 品種也不盡相同，通常灌裝機(jī)的分類方法如下表：

　　灌裝機(jī)的分類：

　　1 按自動(dòng)化程度分：手工灌裝機(jī)、半自動(dòng)灌裝機(jī)、全自動(dòng)灌裝機(jī)、灌裝壓蓋聯(lián)合機(jī)

　　2 按結(jié)構(gòu)分：直線型灌裝機(jī)、螺旋形灌裝機(jī)

　　3 按定量裝置分：容杯式灌裝機(jī)、液面式灌裝機(jī)、轉(zhuǎn)子式灌裝機(jī)、柱塞式灌裝機(jī)

　　4 按灌裝閥頭數(shù)分　：單頭灌裝機(jī)、多頭灌裝機(jī)

　　5 按灌裝原理分：真空灌裝機(jī)、常壓灌灌裝機(jī)、反壓灌裝機(jī)、負(fù)壓灌裝機(jī)、加壓灌裝機(jī)、

　　6 按供料缸結(jié)構(gòu)分：單室供料灌裝機(jī)、雙室供料灌裝機(jī)、多室供料灌裝機(jī)

　　7 按包裝容器升降結(jié)構(gòu)分：滑道式升降灌裝機(jī)、氣動(dòng)式升降灌裝機(jī)、滑道氣動(dòng)組合升降灌裝機(jī)

　　灌裝機(jī)的選擇：合理選擇灌裝機(jī)是保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。一般來說，應(yīng)密切生 產(chǎn)實(shí)際，盡量選擇質(zhì)量好、效率高、結(jié)構(gòu)簡單、使用維修方便、體積小、重量輕的灌裝機(jī)。